أكتشف بنفسك : الصفحة الرئيسية > تبادُل > مواد و خامات > سؤال/ جواب
بخار الماء: مسألة مفردات
١٧/٠١/٢٠٠١
تاريخ
 
سؤال من
 

صباح الخير، إنني مرافقٍ علميٍّ وأتناول حاليا مع عدة صفوف (الثاني والرابع والخامس الابتدائي) تغير حالة الماء؛ وأريد أن أستشيركم في مشكلة معينة. عند القيام بتسخين الماء ثم غليه يتشكل "دخان" متكون في الواقع من قطرات ماء دقيقة، وهو ما يعده التلاميذ وحتى المعلم في أغلب الأحيان بخار ماء في حين إننا نخبرهم فيما بعد أن بخار الماء غير مرئي؛ وأنا أستطيع نقل وجهة نظري تلك إلى المعلم ولكن كيف يمكن شرح هذا للتلاميذ؟ فهل يوجد تجارب تسمح بإثبات هذا إلى حد ما؟ وأشكركم على إجابتكم.

 

 
 
٢٢/٠١/٢٠٠١
تاريخ
 
Anonyme
إجابة من
 

نشاهد عند القيام بغلي الماء تكون ضباب أعلى الإناء (قطرات دقيقة من الماء السائل معلقة بالهواء) والذي ينبغي التمييز بينه وبين الدخان (الذي يحتوي على جزيئات صلبة). ويتحول الماء في أثناء الغليان إلى بخار ماء وهو حقيقة غاز غير مرئي؛ وعند ملامسته للهواء البارد يتكثف هذا البخار على هيئة ضباب؛ ولكنك على علم بكل هذا ! فأين تكمن إذا الصعوبة؟ إنها مشكلة لغوية في الأساس (لغة دارجة / لغة علمية) والتي ترتبط بصعوبة تسمية ما لا نراه؛ فبالعلوم يعني مصطلح بخار الماء الحالة الغازية للماء، أما باللغة الدارجة فيطلق مصطلح بخار الماء للإشارة إلى الضباب المتكون خلال تكثف بخار الماء (مكواه بخار والبخار الصادر عن الحلة الضاغطة وحتى مستوى البخار أعلى بحيرة). وهناك إشكالات لغوية أخرى... فيطلق على التحول من الحالة السائلة إلى بخار التبخر... ولكن في اللغة الدارجة يعني تبخر الماء من على النبات ببساطة ترطيبها !!! ماذا نفعل مع التلاميذ ؟؟؟ - توضيح الفرق بين اللغة العلمية واللغة الدارجة (ويوجد العديد من المناسبات للقيام بذلك: الهواء/التيار الهوائي، ومصباح متوهج/لمبة، وينصهر/يذوب...) – دفع التلاميذ إلى مشاهدة الماء وهو يغلي: إن فقاقيع الغاز عديم اللون الضخمة التي تتكون هي بخار الماء؛ فإذا مررنا ملعقة أو أيدينا بالضباب (انتبه حتى لا تحترق) فسنلاحظ بسهولة أنها تبتل، فالأمر يتعلق بماء سائل. – دفع التلاميذ إلى ملاحظة أن الماء السائل يتبخر... فماذا يكون مصيره؟ - دفعهم إلى البحث عن الأسباب (من أين يأتي؟) وعن الظروف التي يظهر بها البخار على زجاج نوافذ الفصل أو فوق زجاجة ماء تم إخراجها من الثلاجة أو حتى على عدسات نظارة تلميذ كان بفترة الاستراحة... (وهو موقف مألوف للتلاميذ التي تضع النظارة). إن بتعدد المواقف التجريبية التي يتم فيها "اختفاء" ثم "إعادة ظهور" الماء على هيئة سائل نستطيع أن نبني (على المدى الطويل) مفهوم تغير الحالة الفيزيائية للمادة ودوامها (حتى إذا كانت بحالة غير مرئية).

 
 
أدوات
© اكتشف بنفسك ٢٠٢٤